Chama-se "Brown cheese, please". É um livro da autoria de Jenny K. Blake que retrata, de uma forma humoristicamente fidedigna, alguns dos hábitos dos noruegueses.
Ideal para quem não quer sofrer um choque cultural! Recomendo vivamente :)
Já agora, o brown cheese (brunost) é o que podem ver nas fotos. Os noruegueses têm uma ideia muito abrangente da comida e gostam mesmo muito de misturas!
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